desde 1998 que a dona maria idália vive com as mãos na massa.
em casa, começou a produzir bolos lêvedos para uma mercearia, a procura foi tanta que a cozinha já não chegava e construiu uma padaria que até hoje produz os bolos lêvedos do saco cor de rosa.
o hugo juntou-se a meio do trajeto, mas rapidamente mostrou ser o braço direito que faltava. esta relação sogra-genro acrescenta um tempero especial a cada bolo lêvedo!